L’hotel dispone di 415 spaziose e moderne camere e suite di diversa tipologia dai colori vivaci e dotate di ogni confort e 108 appartamenti. L'arredamento chic si mescola perfettamente con dettagli autentici locali rendendo lo spazio arioso e moderno. Tutte le camere sono dotate di ampi letti confortevoli, king-size o twin-size, televisore a schermo piatto, aria condizionata, minibar con una selezione di alcolici, telefono, asciugacapelli, cassetta di sicurezza e wi-fi gratuito. Gli appartamenti dispongono anche di una piccola cucina attrezzata e frigorifero e sono la soluzione ideale per lunghi soggiorni. La Standard Room, camera di circa 30 mq con vista sulla città, arredata in stile moderno con toni vivaci e colorati, dotata di letto king-size o twin-size è ideale per le coppie. Grazie ad un accordo esclusivo tra Turisanda e l'hotel, ai clienti che scelgono la tipologia di camera Standard viene automaticamente confermata la camera Studio, con letto king-size, più confortevole ed ampia e dotata di un comodo angolo cottura. Sono inoltre disponibili le One Bedroom Aparment di circa 60 mq, che possono ospitare fino ad un massimo di 2 adulti e 2 bambino oppure 3 adulti, sono dotate di un angolo cottura attrezzato.

Deliziosi ristoranti allietano i palati anche dei clienti più esigenti. Il Maiora, un ristorante aperto tutto il giorno, dove gustare prelibatezze internazionali e specialità locali. Il Revo Cafè o il Seven Sport Bar offrono pasti leggeri e spuntini durante la giornata. Deliziosi rinfreschi sono sempre disponibili presso il Juiced, mentre il Sky Heaven con la sua lounge e la piscina infinity solo il luogo ideale per un cocktail al tramonto. Il servizio in camera può essere ordinato 24 ore su 24 ed include una ottima selezione di piatti locali e internazionali. Il soggiorno prevede il trattamento di pensione completa presso il ristorante Maiora. Per i clienti che desiderano dedicare più tempo alla visita della città di Dubai è possibile modificare, all'atto della prenotazione, il trattamento in mezza pensione con una riduzione.

A pochi passi dall’hotel sorge la West Palm beach, dove si trova la spiaggia attrezzata. Tra i servizi: piscina a sfioro sul tetto, Spa, palestra e miniclub. Gli ospiti che soggiornano in premium room, premium sea view room o one bedroom suite hanno l’accesso gratuito alla NH Premium lounge, colazione a buffet in un’area separata, tè pomeridiano e due happy hours al giorno.

Aperto a febbraio 2023 è situato a Seven Palm, uno dei luoghi più ricercati della città, direttamente sul tronco della Palma di Jumeirah di fronte al Nakheel Mall e a soli 10 minuti d’auto dalla Dubai Marina; l’aeroporto internazionale dista circa 40 minuti. L'NH Collection Dubai The Palm offre una vista mozzafiato sul mar arabico, lo skyline della Marina, il Burj Al Arab e il Dubai Eye. L’avveniristica struttura si compone di due torri, nell’edificio sud si trovano il progetto Seven Palm e l’hotel, nella torre nord, appartamenti e residenze di lusso. Le due ali sono unite nella parte superiore da una splendida piscina a sfioro con una vista mozzafiato sullo skyline di Dubai: il luogo ideale per un aperitivo ed ammirare il tramonto sul mare. La posizione è anche ideale per poter fare una passeggiata sul lungomare ricco di ristoranti e locali, inoltre, nell’adiacente Nakheel Mall è presente la fermata della monorotaia che in pochi minuti raggiunge diverse attrazioni come Atlantis Dubai con il suo acquario ed il parco acquatico.